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年糕属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,...
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中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而...
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年糕是用糯米加工做成的一种食物,它的口感粘糯,而且有不同的烹饪方法,但是由于年糕不易消化,过量...
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蟹黄是令人垂涎的美食之一,除了吃大闸蟹时会吃到,还是很多高级菜品的原材料,蟹黄在搭配上有没有禁...
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桃酥起源于江西。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是...
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春卷,又称春饼、春盘、薄饼,我国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。尤其是...
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春卷,又称春饼、春盘、薄饼。我国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国...
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大家在生活中应该都听说过春卷。春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是我国民间节日的一种传统食品。但是你...
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驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其制作工序...
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炸酱面是我国传统特色面食,炸酱面是一种非常简单好吃的小吃,其中老北京炸酱面有名,已经成为当地的...
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牛舌饼,是一种有名的北京传统小吃。黑龙江、台湾、山西等地也有该小吃。很多人都比价喜欢吃这种小吃...
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牛舌饼,是一种有名的北京传统小吃。黑龙江、台湾、山西等地也有该小吃。牛舌饼在保存的时候一般在常...
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牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小食。来源于汉族中的客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,...
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宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,也是比较常见的一道家常菜,不少人经常会在家炒着吃。但也...
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宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。宫...
- 麻婆豆腐怎么做
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,...
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红烧狮子头是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。出锅后香...
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叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏省常熟市的一道传统名菜,叫花鸡是一种熟的鸡肉,熟鸡不能存放时...
- 叫花鸡用什么鸡
叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏省常熟市的一道传统名菜,叫花鸡口味主要的就是鸡肉的选择,因为...
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南京盐水鸭相信大家都听说过,这也是游客来南京必打卡美食之一。很多人比较好奇盐水鸭的口味,盐水鸭...
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盐水鸭是南京名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是地理标志产品。很多人也都喜欢...
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煲仔饭除了米饭以外,里面还配有各种食材,一般是荤素搭配,有肉类,也有蔬菜。那么煲仔饭放什么菜好...
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煲仔饭的制作并没有固定的模式, 可以根据个人的爱好选用不同的米、肉类和调料做出不同口味的煲仔饭...
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每一口煲仔饭里,都承载着家的味道,那是简单的力量,让人如此印象深刻甚至魂萦梦牵。那么煲仔饭要煮...
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做煲仔饭虽然看似简单,其实里面的注意点还挺多的,稍不注意就失败了,要么糊了,那么煲仔饭要不要放...
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煲仔饭,一种经久不衰的美味,没有复杂的配料,却用最质朴的食材创造出难以忘怀的口感,那么煲仔饭的...
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常言道“一方水土养一方人”,每个地方都有属于自己的特色小吃,但是大家知道胡辣汤是...
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车厘子是一种非常昂贵的水果,富含大量维生素,但是大家知道车厘子是哪个地方的特产吗...
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热干面虽然是一道地方小吃,但是却能够俘获全国各地食客的味蕾,那么大家知道怎么在家...