自今年6月份，肉制品价格进入上涨通道，每周都有小幅上涨。近日记者走访市场发现，随着国庆、中秋双节将至，猪肉价格也将达到“今年高位”。业界预测，本月猪肉价格进入稳定期，而双节消费高峰过后，价格或开始回落。
据记者在仙岳路一农贸市场上发现，每斤猪精瘦肉16元左右，五花肉15元左右，平均比上月涨 了1元多。“从五六月开始，肉价就一直在涨。近几天，可能是临近中秋的缘故，猪肉销售略有增 加，价格也有所上涨，相比较两三个月前，涨幅有2元钱呢。”郭先生在莲花附近农贸市场卖肉，他 告诉记者，今年季度，猪肉价格一路下跌，直到近几个月，肉价才又涨了起来。
生猪价格上涨导致肉制品上涨，“目前，生猪收购价接近9元/斤，比6月份涨了1元多。”莲花 路口一家超市里，采购人员透露，今年年初生猪价格9元/斤上下，之后“猪八戒”身价下滑，降到7 元/斤左右，近几个月，肉价又慢慢攀升，估计中秋节前还会再涨几角钱，生猪价格可能会突破9元 /斤。
关于中秋、国庆双节将至，猪肉价格会不会继续上涨?对此，厦门市畜牧业协会人员表示，生猪 价格三个月涨了1元多/斤，已经是“表现相当不错”，现在的价格也差不多到顶了，双节期间肉价不 会出现暴涨情况，双节过后肉价或回落对于肉价连涨三个月，厦门市畜牧业协会人员分析，养殖户生 猪补栏相对不足，造成出栏量下降，是原因。“个别农村养殖户可能会存在补栏不足的问题，但 市场上大部分猪肉都来自大型养殖场，产崽和出栏量均稳定，的问题就是夏季生猪厌食不长肉， 出栏时间延迟。”同安养猪户林小姐认为，目前正是由夏转秋的过渡期，猪肉价格不会再持续上涨了 。