冬季天气寒冷，人体新陈代谢速度较慢，因此十分利于养生。冬季养生以各类粗粮为主，下面这五类是日常生活中常见、营养成分丰富的养生佳品，希望对您的冬季养生有所帮助。
1、核桃
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，是中国传统的补脑佳品，近年来更是得到国际医学的认可。每天吃2-3个核桃最好，坚持下来，就可以起到营养大脑、增强记忆力、消除脑疲劳等功效。但不能过量食用核桃，否则会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、小米
小米中不含有麸质，不会刺激肠道，属于一种比较温和的纤维质，易消化，适合搭配排毒餐食用。小米粥具有极佳的排毒功效，有清热利尿的功效，同时还具有一定的美白作用。
3、番茄
根据相关研究测定：每人每天食用50-100克的新鲜番茄，就可以满足人体对几种维生素及矿物质的需求，番茄中的“番茄素”具有很好的抑制细菌的功效；同时还含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
4、胡萝卜
胡萝卜可以很好的改善便秘症状，富含β-胡萝卜素，对毒素有一定的中和作用。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它可以清热解毒，润肠通通便，将胡萝卜打成为汁后再加上蜂蜜、柠檬汁，味道好又解渴，同时利于排毒。
5、黄豆
黄豆可以称得上真正的物美价廉，对于女性朋友来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，对心脏有一定的保护作用，还可以预防乳癌骨质疏松的情况。