鸡肉的做法也有太多种了，大家经常吃的可能要数大盘鸡了，味道自然不错，不过今天小编给大家介绍的这道盐焗鸡，滋味也是相当的美好，吃过之后恐怕下次就不吃大盘鸡了，具体做法如下：
用料
适量鸡，适量盐焗鸡粉，适量花生油，适量香油，适量生抽
做法
a)半只鸡洗净后放入盘内备用。
b)鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
c)再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
d)加点花生油。
e)加点生抽。
f)搅拌成糊状。
g)再在鸡的身上均匀的摸一层。
h)抹好的鸡放入蒸锅内。
i)蒸12分钟左右。
j)之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。
k)倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。