干锅有机花菜 护肝功效显著的营养美食

2014-04-255888.TV 新闻资讯

  花菜是蔬菜中外观比较好看的一种,同时也很有“内涵”,能够防癌护肝清热去火等,对人体的帮助很大,今天小编就给大家介绍一道关于花菜的美食,干锅有机花菜,具体做法如下:

  用料
  主料:菜花1朵
  辅料:红尖椒1个,尖椒1个,五花肉200克
  调料:食盐1小勺,酱油1小勺,葱1段,姜1小块,植物油1大勺,老干妈1大勺,白糖1小勺
  做法
  1.准备好所需食材
  2.花菜焯水,过冷水后沥干水份备用、五花肉切成片、青红尖椒和葱姜切丝
  3.锅内放少许植物油,爆香葱花、姜丝后放五肉片煸炒至出香味
  4.加入一勺老干妈辣酱炒均匀
  5.倒入酱油或是老抽,调味上色,翻炒均匀
  6.倒入有机花菜翻炒
  7.加入盐和白糖炒匀
  8.放入青红尖椒翻炒均匀即可

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