一到夏季我们很多人都喜欢吃一些比较辣的食物，那么晚我们选择吃什么比较好呢？干煸四季豆是您不错的选择，四季豆，相比其他的蔬菜来说，比较不容易熟，但是又偏偏不熟不能吃，是我们从小就知道的常识，下面我们一起来看看干香辣爽干煸四季豆的制作过程。
干煸四季豆用料
干煸四季豆主料：四季豆300克、猪肉100克
干煸四季豆调料：食盐1/2茶匙、蒜4瓣、干辣椒5个、生抽1/4茶匙、植物油适量
干煸四季豆的做法
1.准备好材料并将四季豆掰掉两边的筋，再折成长短适中的段，清洗干净后用厨房纸擦干净水
2.肉剁成肉末、干辣椒切成段、蒜切成末
3.锅中放油烧热，放入四季豆，中火炸至颜色变浅外皮变皱
4.捞出来沥干净油
5.另取平底锅，烧热后放入干辣椒和蒜末爆香
6.放入肉末炒散
7.放入四季豆，翻炒几下
8.放入盐和生抽，翻炒均匀即可，这样美味的干煸四季豆就可以食用了。