美味,就这么简单--黑椒油煎杏鲍菇

2010-12-145888.TV 新闻资讯
    今天这道菜的做法很简单,杏鲍菇切片,用橄榄油煎一煎,搁点盐,末了研磨点黑胡椒撒在上面,足够美味了——就这么简单,相信我。
    原料:杏鲍菇、黑胡椒、橄榄油。  
  做法:  
  1、杏鲍菇洗净,切片(约5mm厚);  
  2、锅中倒2勺橄榄油;  
  3、下入杏鲍菇片,煎2-3分钟;  
  4、加少许盐调味;  
  5、继续煎炒2-3分钟,杏鲍菇完全熟透后,撒上现磨的黑胡椒即可。
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