2017年6月2日,方圆标志认证集团浙江有限公司派遣审核组(组长)吴毓伟、(组员)单帮启二位专家莅临浙江百珍堂食品有限公司,将进行为期2天的HACCP质量管理体系监督审核。
在本次复审工作中,专家通过现场取证及资料审核方式,对公司集体用餐配送服务进行采购、生产、检验等系列流程进行审核及指导,以确认百珍堂认证范围内的管理体系与审核准则的持续符合性。
为强化质量的战略思想,引入现代质量管理理念和模式,进一步规范公司生产操作流程、有效控制风险,形成标准化经营、规范化管理的模式,百珍堂从战略的眼光出发,从2015年开展导入危害分析与关键控制点(HACCP)质量管理体系至今,使全体员工的责任意识、管理意识和质量意识得到增强,积极主动参与到公司生产标准化建设中,促进了公司内部管理的标准化、程序化、规范化,为公司实现的科学管理奠定了基础。
质量为本,诚信为先是百珍堂的质量方针,对百珍堂而言,质量管理无止境,提供优质的食品是企业的责任和义务。只有不懈地努力和质量意识的不断提高,将生产质量管理贯彻始终,才能确保食品,终获得消费者的厚爱与依赖。
对于本次认证,公司做好准备并且信心满满,期待本次审核复查工作的顺利通过。