据统计，当前包装肉和深加工肉制品占市场份额的十分之一左右，中低温肉制品仅占肉类总产量的3%~5...

“西南中沙是我省管辖的范围，渔业资源十分丰富。渔业研究与开发，是我们所一直以来所从事的工作。”...

现代食品工业，尤其是食品冷藏运输方面发展非常快，它让我们足不出户就可以吃到各地的美食。...

冷库简单来说利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能...

食品一直是我国目前急需解决的问题之一。那么什么样的食品才是的？如何才能保障消费者的权益不受损害...

日前，由动物保健和动物营养领域的诺伟司公司举办的《农业企业的未来机遇与发展策略》总裁论坛在上海...

生产日期是关系到食品的一个重要标准，在人们印象中一直是产品完成所有生产工序，成为可上市销售的成...

从今年七月一日起，南海区89辆冷链专用车将投入使用，南海全区鲜肉销售量的80％将实现冷链配送。...

福建省将加大扶持肉品冷链体系建设，建设和升级改造一批具有冷鲜肉加工生产能力的生猪屠宰企业。这是...

根据国家发改委发布的公告，建议农民缩减生猪养殖规模，尽快扭转生猪产能持续过剩的局面，促进生猪市...

据权威人士预计，2005年，水果总需求量将达到7400万吨，人均需求量为55.72公斤；201...

以往我国发布的《物流业调整和振兴规划》明确表示，要完善鲜活农产品蕴躲、上海到南京货运加工、li...

冷链是什么？其实就是指易腐食品从生产地捕捞或收购以后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到...

四川省发改委日前发布了《四川省“十二五”农产品冷链物流发展规划》（以下简称《规划》），提出到2...

现代很多产品都需要完善的冷藏运输体系才能保障品质，尤其是一起进出口量较大的国家更是急需，目前美...

在目前我国冷链发展与国外仍然存在不小的差距。冷链物流与人民生活息息相关，在减少食品消耗、保证食...

伴随着科技的进步，人们的生活品质也是越来越高，但是不断发生的各类食品事件，让人痛心。为了满足大...

据专家预测，未来10年世界速冻食品的消费量将占全部食品的60%以上。与经济发达国家之间的明显差...

和台湾是一个统一的整体，两岸一直以来在各个行业的发展中都存在着密切的合作关系。2012年6月1...

2012年的食品周从6月11日正式拉开帷幕。作为食品周的重头戏，由国务院食品委员会办公室、农业...

食品事件从没有像今年这样爆发的如此频繁，公众忍耐度正在被这类事件一点点的磨损着，以至于有人说这...

虽然近些年来冷链物流有所发展，但总体来说还较国外发达国家有所差别，怎么把我国冷链行业做大做强，...

从今年6月1日起，我区范围内的冷库经营者执行“冷冻品仓储实名登记制”，这是记者从区工商分局日前...

冷链是指产品在加工、运输、销售过程中其中各个环节必须处在低温环境中，以保障食品。但我国目前的冷...

5月30日，广东江门市的罗非鱼冷冻加工“出口型”企业江门振业水产有限公司出口首批25吨冷冻罗非...

冷冻物流联盟与天津中心渔港共同举办冷冻物流万里行系列活动第十三届会议。据了解，本次会议以“冷冻...

日前，我国的冷链物流逐渐“热”起来。很多地方都开始新建冷链物流基础设施设备，其中对冷库的需求量...

食品冷库（coldstorage）是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库，是加工、贮存农...

结合我国冷链药品的需求发展，医疗卫生、药品行业发展需要，从整个医药产业链的发展出发，去构建、节...

“三打两建”进入攻坚阶段，如何掀起新一轮“三打”高潮？日前，大岭山镇组织公安、经贸、纪检、工商...

近几年来，我国冷库建设发展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地，如...

我国冷冻物流信息传递效率方面的调查发现，不单单是冷冻物流，整个物流行业距离信息化实施沟通存在很...

面对的需求，一场政策推动的市场反应正在悄然释放。近日，包括海口、贵阳等地相继公布了冷库建设计划...

速冻面米食品是随着人们生活水平的提高，生活节奏加快，冰箱、微波炉的普及而快速发展起来的方便食品...

冷冻物流要发展就要从冷链市场上下游的整体规划和整合这个关键问题入手，建立一个能满足消费者、供应...

首届冷冻食品与冷冻物流产业发展研讨会于近日年在上海举办。研讨会上，城市市农贸中心联合会会长马增...

据数据表明，国内肉类消费从2001年到2010年将增长的3000多万吨，2001到2010这十...

当前我国食品冷链物流四大问题须待解决。...

今后，新疆畜禽等肉类农产品将有明确的规范标准，让百姓能够对“放心肉”真正放心。5月19日，“农...

近日，菜价一路疯长，着实考验着民以食为天的人。3月“10元仅买2根葱”，如今，白菜卖出猪肉价。...