为响应国家号召，确保人民群众饮食，洞头县迅速召开
食品委员会成员会议，并及时向各乡镇和有关部门印发了通知，采取四项措施，推进打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。
一是突出重点，加强检查。强化种养殖、生产加工、流通、餐饮消费等四个重点环节的整治，强化对可能违法添加的非食用物质的监督检查，特别是要对农村、城乡结合部等重点区域进行经常性的监督检查，及时发现、彻底清剿违法制造存储非法添加物的“黑窝点”。
二是明确任务，落实责任。专项整治工作从4月底开始，12月底结束，分自查自纠、集中整治、巩固规范三个阶段。各相关部门需及时制定具体实施方案，制订抽检计划，督促企业开展自查自纠，并开展集中检查行动，依法严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。集中检查阶段，实行整治情况一月一报制度，同时，县政府将以食品联合执法行动、暗查暗访等形式，不定期的对各部门的工作进行督查，并将此项工作列入各部门年度考核。
三是健全机制，提升效能。建立部门联动、信息共享机制，加强部门之间监管信息交流，开展联合整治行动，提升监管合力。督促企业从生产经营者诚信管理体制、信息征集制度、评价制度、监督制度以及奖惩制度几个方面入手，构建生产经营者诚信体系，引导企业加强自律和履行社会责任。
四是强化宣传，形成氛围。进一步强化社会监督和舆论监督，大力宣传相关法律法规和食品知识、各类违法添加和滥用食品添加剂行为及其危害和严厉惩处的措施，营造良好的社会舆论氛围。