《2013零售企业劳动力管理调研》报告由连锁经营协会联合克罗诺思公司发布。
在连锁零售企业,科学的劳动力管理至关重要,比如人员配备的不足、排班的不合理、用工荒等都会降低客户的服务质量,而人员配备过量不仅导致不必要的高额成本,还增加了管理和控制等诸多问题。在客户眼中某商店中拥有足够的人力来为他们提供帮助和服务是至关重要。
那些成熟的零售商是怎么做的?透过数据我们不难发现,中大型零售企业的排班及用工类型具有多样性。使用兼职人员/小时工机率多(23%),其次采用综合工(22%),往后依次是一岗多能(20%)、错时班次(18%)、多段班次(17%)。此外,各种举措均衡。而小型零售企业则相对单一。
丰富用工类型、盘活人力资源是劳动力管理水平达到一定程度的重要标准。的管理者熟悉各类人力资源的特性,能够在不同的销售时期选择经济、效的用工组合。
一些企业在实际运营中,通过劳务派遣降低人工成本。不可否认劳务派遣模式也是提高人工成本利用率的有效手段,然而近些年来国家对“同工同酬”的管理力度在不断加强,对劳务派遣的相关规定也越来越严格。单一的劳务派遣非但无法提高人效更不能促进企业管理水平的提升,相反还会为合法用工埋下定时炸弹。只有根据实际情况,综合运用标准用工、非全日制用工、劳务派遣等各种模式,合理布局比例才是上策。
根据《2013零售企业劳动力管理调研》报告,推行多元化用工已被认为是控制人力成本的有效策略。通过多元化用工、有效调配人员来满足连锁零售行业闲忙有别的业务模式,可以以程度地降低人工成本、更加地为客户服务。
然而,对于多元化用工的管理何谈容易!薪资规则多样化、根据客流量排班的班别复杂、工时统计和计算繁杂等等,这些成为了零售企业推行多元化用工策略的阻力。新辣道餐饮集团通过采用Kronos劳动力管理解决方案,实现优化的多元用工方式下的排班,使得员工的组成由过去的全职员工变成现在的30%全职员工和70%小时员工,盘活人力资源,使人工成本占比从20%下降到现在的17%。