《2013零售业防损状况调查报告》发布

2017-07-255888.TV 食品协会

为了解零售企业的防损现状,掌握连锁企业在防损工作中所面临的共性问题,连锁经营协会于2013年4月,在范围针对连锁企业的防损部管理人员、主管防损的副总进行了问卷调查。

调查结果显示:参与调查企业的近一次盘点的平均损耗率为0.71%,大大高于去年0.43%的平均水平,造成这一变化的重要原因,就是越来越多的企业对供应商补损进行控制,参与调查的企业中,在“是否由供应商对损耗进行补损”选项中,超过一半的企业选择“否”,且选择“是”的企业中也有过半数的企业通过将补损收入计入其他收入等处理方式将损耗的真实情况显现出来。这是零售企业加强内部管理能力,提升经营水平的一个重要标志。

调查结果显示:参与调查企业的近一次盘点的平均损耗率为0.71%,大大高于去年0.43%的平均水平,造成这一变化的重要原因,就是越来越多的企业对供应商补损进行控制,参与调查的企业中,在“是否由供应商对损耗进行补损”选项中,超过一半的企业选择“否”,且选择“是”的企业中也有过半数的企业通过将补损收入计入其他收入等处理方式将损耗的真实情况显现出来。这是零售企业加强内部管理能力,提升经营水平的一个重要标志。

报告显示:容易丢失的商品排名,口香糖和巧克力超过洗发水,成为容易丢失的商品,洗发水仍然是容易丢失的几个主要品类之一。奶粉的丢失比例相对有所下降,技术保护手段的提高起到一定作用。

而从平均单个商场遭遇外盗的次数看,3000平米以上门店平均每月发现外盗盗窃28起,其中防盗设备发现的占40%。3000平米以下门店平均每月发现外盗12起,其中防盗设备发现的占33%。

从平均每次团伙盗窃损失的金额看,3000平米以上门店平均每次遭遇外盗损失的金额是827元,3000平米以下门店平均每次遭遇外盗损失的金额是164元。

团伙盗窃的成功率平均为41%。

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