由营养学会2015年倡议发起的“全民营养周”，作为“推动营养教育科普宣传常态化”的内容之一，于2017年7月被列入《国民营养计划（2017-2030年）》（国办发[2017]60号），“全民营养周”上升为国家倡导的全民科普活动，成为新时代建设健康重要内容。为落实营养学会“关于开展2018年全民营养周（NNW）活动的通知”和工作部署，营养学会妇幼营养分会动员和部署，发动和组织各地的妇幼营养工作岗位会员，积极开展和参与2018年“全民营养”周活动。2018年“全民营养”周的主题是“吃动平衡，健康体重”，妇幼营养分会号召广大会员响应“慧吃慧动、健康体重”的口号，结合妇幼人群营养健康特点开展活动，特别推荐开展“孕期妇女的'吃动孕平衡、合理孕期增重'”、“哺乳期妇女的'吃动乳平衡，恢复孕前体重'”宣教活动。
为帮助各地妇幼营养会员开展2018年“全民营养周”活动，妇幼营养分会统一印制了“全民营养周”妇幼营养健康宣教活动横幅、挂图、宣传海报、宣传折页，以及各种展板的电子稿，为300余家省、市、县级妇幼保健机构会员邮寄了6万余份横幅、挂图、海报、折页等宣传材料。
妇幼营养分会联合江苏省南京市江宁区卫计局、妇联、体育总会，江苏省营养学会等单位，在南京市江宁区妇幼保健计划生育服务中心和南京医科大学公共卫生学院等单位支持下，于2018年5月16日在南京江宁万达广场举办了2018年“全民营养周”妇幼营养健康宣传活动启动仪式。营养学会妇幼营养分会主任委员、南京医科大学汪之顼教授，南京市江宁区卫生和计划生育局党工委副书记王洪，南京市江宁区妇女联合会副徐明芬，以及江苏省营养学会袁宝君副理事长分别致辞，希望通过“全民营养周”这样的活动，借助“慧吃慧动，健康体重”的宣教内容，助力提高江宁区乃至南京市、江苏省和大众的健康水平。
南京市江宁区妇幼保健计划生育服务中心员工为启动仪式献上了一段活力四射的《咖喱咖喱》舞蹈。来自南京医科大学公共卫生学院“人初·康健”学生社团的六位大学生配合《全民营养歌》表演了他们自编的舞蹈；为倡导'吃动孕平衡、合理孕期增重'，由瑜伽机构的老师带着孕妇学员在启动仪式上表演了孕期瑜伽活动。有奖问答环节吸引力大量市民参与，对生命早期营养的话题表现出极大关注。
为积极响应营养学会2018年全民营养周“减重100天”公益行动，在启动仪式现场还举行了“营养学会妇幼营养分会战队”的宣誓仪式。队员们庄严的宣誓，要身体力行，积极推广“慧吃慧动，健康体重”的生活方式。
南京市江宁区新闻中心为启动仪式进行了全程在线直播，各地六千名妇幼营养会员和网友在线观看。随后，各地从城市到县乡数千名妇幼营养人员展开妇幼营养健康宣教活动。