2012年，我会在市委、市政府的关怀和各主管部门的正确领导下，在社会各界的大力支持下，加之协会各级领导和各团体会员、个人会员的通力合作，做了许多工作，为运城人民的营养保健事业做出了一定的贡献。下面就协会2012年的工作做出总结，并提出2013年的工作安排意见。
一、强化组织建设，发展会员队伍
2012年我会聘请原河津市常务，现任空港铝镁招商集团总经理，高级营养师尚根仓同志为协会高级营养顾问。任命卫建青，张茜二位同志为协会副。新增理事10人，团体会员单位18家，个人会员218人。成立了协会营养保健中心，营养保健讲师团。
二、组织营养讲座，印发营养保健宣传资料，利用多种形式宣传保健理念和营养知识。
一是组织营养讲座。我们采取会长、副会长带头讲，邀请专家、教授专门讲，利用各种会议各种场合见缝插针到处讲。坚持每个星期六下午做营养沙龙，让社会各界愿意学习营养保健知识的人们免费来听课，从中汲取营养保健知识。
二是筹资刊印协会内部刊物《营养与保健》杂志。
在各级领导、专家和会员单位的大力支持下，印发了一万份《营养与保健》杂志，受到了社会各界的喜爱和好评，起到了倡导保健理念和宣传营养知识的积极作用，在全市乃至全省营养保健战线上初步形成了一定的品牌效应，赢得了各级领导的肯定和鼓励。《营养与保健》将立足本地，开辟了特别关注、协会动态、专家在线、营养大讲堂、自我保健、营养配餐、健康生活等系列专栏，力求做到内容新颖、通俗易懂、图文并茂，有一定的可读性、实用性、趣味性，力争成为全市营养保健工作者宣传的好帮手及广大人民群众增长营养保健知识的良师益友，为构建文明和谐的新运城发挥积极的作用。同时我们也希望在今后的发行过程中，一如既往地能够得到上级部门和社会各界的鼎力支持。
三、成立了营养保健中心和营养保健讲师团
2012年5月， 应广大营养师的要求，协会特请国家高级营养师，河南省营养师张浩玉到运城，为协会的营养师进行了一周的营养配餐培训，大家学习认真刻苦，进步很大。在这次培训班的基础上，我们趁热打铁，聘请了我市在医学、营养学、保健等方面的专家20多位，具有相当知识和演讲能力的讲师50多位，组建了协会的营养保健中心和营养保健讲师团。使我们的营养保健宣讲活动逐步向规范化、规模化迈进。目前这支队伍已初步显示出它的积极作用，我们已经成功地与金童幼儿园、西兴幼儿园、四季绿城幼儿园、运城市幼儿园签约，并和十几所幼儿园达成合作意向。
2012年12月5日，我们应百汇医药的邀请，委派协会营养保健讲师团的七位老师前去百汇医药，给他们的员工讲了为期十五天的营养保健知识课，效果非常好，员工们一致要求老师们再来给他们讲课。
四、利用节假日开展宣传教育活动
金秋十月，由运城市科协组织的科普惠农暨百品惠民服务下乡活动在南风广场隆重启动，协会应市科协的指派，为广大市民免费宣讲营养保健知识，发放协会会刊《营养与保健》杂志。陈竹琴、吕景方等领导同志兴致勃勃地走到协会的展位前，亲切询问协会的发展和工作情况，勉励大家为运城人民的健康生活保驾护航。
2012年，我们虽然做了不少工作，也取得了一些成绩，但距离领导的要求和群众的期望还有较大的差距。有些事我们想到了，还没做到，有些事做了，但还没有做好；好多营养师的潜能还没有发挥出来，《营养与保健》杂志虽很受群众欢迎，但由于资金短缺，还不能按既定的时间发行；有的营养师准备了大量的讲稿，但不知到何处去讲，这说明我们要做的工作还有很多。针对上述状况，特对2013年的工作提出以下安排：
一、进一步加强组织建设。
协会要在已有的盐湖营养保健中心，河津营养保健中心的基础上，尽快成立各县营养保健中心，积极开展活动，扩大影响，并有计划、有步骤地逐步向社区、乡镇和农村发展。
二、加强自身队伍建设，提高自身的营养素质
1、要培养和吸纳更多热爱营养保健事业有较高水平的同志们加入到我们行列中，壮大我们的队伍。
2、要进一步发挥协会的职能，团结全市营养保健行业的企事业单位，围绕不同时期人民群众对营养保健的需求，重点开展这方面的工作。
三、进一步发挥营养保健中心和营养保健讲师团的作用
我们要在2012年的基础上，进一步服务社会，深入到社区、企业、宾馆、酒店、饭店、机关、学校、医疗卫生、食品及保健品等行业，通过由浅入深，从易到难的讲解，以实用为突破口，在更多人群、更大范围宣传营养保健知识，扩大协会影响力。
四、印发宣传资料
千方百计筹措资金，做好《营养与保健》杂志的发行工作。既要提高质量，又要数量。加快网站的建设，让杂志和网站成为协会对外宣传的窗口。
五、培训公共营养师
继续搞好公共营养师的培训工作，联手人社局，组织培训月嫂，育婴师，婚姻家庭咨询师，营养调理师等培训工作，为我市的营养保健工作储备更多的型人才。
总之，营养保健是一个庞大的系统工程，内容繁杂，任务艰巨，涉及范围很广，在新的一年我们一定要坚持科学发展观，继续发扬不怕困难，无私奉献的精神，在各级领导的关怀下，积极工作，为发展我市营养保健事业，为提高我市人民的健康水平，再做贡献，再创辉煌！