2013年3月8号，应校领导的邀请，运城市营养保健行业协会的李文革常务副会长，李晓峰，张茜副，张瑛副主任共同参加运城市明远小学2012-2013年第二学期开学典礼暨第四届读书节开幕式，开学典礼在学校操场上隆重举行，600多学生和家长参加了这次活动。
会上， 李会长发表了热情洋溢的讲话，他表示一定带领好协会的营养师为明远小学的学生们做好营养餐，为孩子们的健康成长保驾护航！张瑛副主任代表驻校营养师给学生们讲了一堂怎么吃好零食的营养课。，李会长将协会会员单位的牌匾隆重地授予王校长的手中，在学生和家长热烈的掌声中结束了这次授牌活动！