2017年12月10日，省餐饮服务标准化技术委员会主任办公会在四季大通集团南京总部会议室召开。
会议中，省餐饮标委会于学荣向大家介绍出席会议人员，汇报了即将于12月20日在南京召开标委会全委会准备工作情况，逐条商讨了标委会章程，讨论了餐饮行业标准体系框架和2018年标委会工作计划。
出席办公会委员分别就上述内容进行讨论并形成一致意见。会议认为标委会章程是指导标委会工作开展引导行业标准化发展方向纲领性文件。章程中增设标委会单位委员、聘任行业专家、加入团体标准有关内容体现了行业特色，章程对每年增补委员，组织并指导餐饮行业领域内标准化活动，规范经费使用等进行了明确，有利于标委会更好发展。
会议认为，江苏省餐饮行业标准体系框架仅为初稿，在主任办公会讨论后提交全委会再次讨论，征求各方意见，完善后予以发布。会议同意标委会2018年工作计划，希望标委会秘书处整合各方资源，调动各方力量，圆满完成各项任务。会议建议，江苏省餐饮行业团体标准指南（2018--2019年）应按照试点要求，由省餐饮行业协会组织实施，标委会予以把关。
会议提出，主任办公会后应将标委会章程、餐饮行业标准体系框架、2018年工作计划发至标委会各成员，让标委会委员带着问题带着思考参加全委会，在会中重点讨论行业标准化体系框架。秘书处要加强与各委员的沟通与联系，做好会议的保障工作，邀请省质量技术监督局有关领导和标委会名誉主任参会。会议就设立餐饮食品标样中心，搭上国家标准南京审定中心直通车和餐饮标准化产业发展等进行了研讨。
省餐饮标准委周达志主任在讲话中对拟定标委会章程、行业标准体系框架、2018年工作计划表示肯定，本次主任办公会为省餐饮标委会全委会的召开奠定了基础，必将助推行业发展，助力质量提升，时代进步。希望标委会成立之后结合行业发展实际，做好标委会各项工作，使之符合时代要求，社会需要，群众愿望，行业的认可。