日前,火爆食品饮料招商网记者了解到,2015年世界乳业融合母婴峰会在海南三亚盛大开幕,与会的有乳制品工业协会理事长宋昆冈以及我国乳业研究人宋亮等特约嘉宾,就乳品行业现状、乳业质量体系建设,以及世界乳业资源的融合等分别做了主题演讲。宋昆冈表示,要还乳业一个清白!

已成婴幼儿奶粉市场
根据欧睿市场调研公司的数据,已成为全世界婴幼儿奶粉市场,2014年婴幼儿配方奶粉零售额达1080亿元,预计2016年配方奶粉市场将突破1200亿元。券商预测,单独二孩政策将为国内婴幼儿乳粉市场带来10%~20%扩容。
雅士利集团总裁卢敏放在会上表示,乳业发展的循环往复使得他不得不做好两手准备,“近些年,生育率的下降、国内消费者对于国产乳品的信心不足的确影响了品牌发展,但电商的崛起以及中小企业在母婴渠道中做出的创新,让我们仍然看好国内乳品市场。”

乳品逐渐成熟 质量可以信赖
乳制品工业协会理事长宋昆冈表示,近些年,乳业逐渐成熟,已经融入到乳业大家庭,国内婴幼儿乳粉新国标参考了世界食品发展委员会的标准和《城镇居民膳食营养素推荐表》,是世界上严格的标准之一。据介绍,2014年,国家质监部门抽检乳品合格率为99.2%,而婴幼儿配方抽检未发现不合格产品。
虽然国内婴幼儿乳品质量已有保障,但国内消费者依然对国外奶粉趋之若鹜。宋昆冈表示,这与消费者没有走出“三鹿奶粉事件”的阴影有关;其次,由于国内奶粉制造成本过高,也抑制了消费者选择国货的积极性。
乳业专家宋亮认为,国内消费者青睐国外奶粉的原因是信息不对称,国内婴幼儿奶粉的高品质并不为消费者所熟知。他希望,通过营养知识的宣传“还乳业一个清白”。