邓荣臻副主任重点介绍了当前我国奶业的生产情况、面临的主要困难、2013年开展的主要工作、明年工作思路及重点。
提交从当前奶业生产情况看，当前我国奶业转型升级明显加快，正在由数量扩张型向效益型转变，从传统奶业向现代奶业转变。虽然近期出现季节性的奶源紧张，但没有出现断奶或者缺货现象。总体看，今年奶业产业链各环节都有盈利空间，效益不断向好。
从问题和困难看，今年奶业生产的主要困难是奶源紧张。其原因有：一是季节的影响；二受新西兰奶粉事件的影响；三是肉牛市场供求的影响；四是奶牛养殖效益普遍较低。五是乳制品消费量快速增长。但奶源紧张的根本原因，还是乳品企业长期以来“无牛式”盲目扩张，还有重加工、轻养殖，缺乏稳定奶源基地，加工能力严重过剩，超过50%.产业链各环节利用分配不合理等矛盾多年积累。人民日报有一个评论“原料上涨，不会”奶荒“.
从今年开展的主要工作看，重点加强了标准化规模养殖、生鲜乳质量检测、实施了振兴奶业苜蓿发展行动、做好婴幼儿配方奶粉奶源的监管等工作。
，邓荣臻副主任简要谈及了明年工作思路和重点。按照农业部确定的”保供给、保、严监管、促转型“的发展思路，重点加强奶站监管和生鲜乳检测、加快推进奶牛标准化规模养殖、加强奶牛良种繁育体系建设、深入奶业苜蓿发展行动、加大金融对奶牛养殖业的支持等等。