说起这年糕,想必每个人都不陌生。传统的二月二吃年糕,几乎是每年至少都吃一次,那么今天我们就一起来看看年糕的做法。
食材明细
主料
年糕 青椒 红椒 洋葱 熟白芝麻
辅料
亨氏番茄辣椒酱 白糖 盐 油
制作步骤
1.年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;
2.兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;
3.热油锅,炒香洋葱;
4.放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;
5.待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味;
6. 洒上白芝麻即可;(或盛盘上再洒上白芝麻)
7.好了,一盘甜辣交融的辣炒年糕做好了。