欣闻上海市烹饪协会和上海餐饮行业协会成功合并，并隆重召开上海市餐饮烹饪行业协会届会员代表大会，我谨代表上海市政协表示热烈的祝贺！
长期以来，上海市烹饪协会和上海餐饮行业协会一直致力于推动上海餐饮业的健康发展，为改善广大市民生活、丰富上海饮食文化、提升城市服务功能作出了积极贡献。上海市餐饮烹饪行业协会的成立，对于进一步推动行业资源整合，实现优势互补，促进上海餐饮业更好更快发展具有重要意义。
餐饮业是扩大内需和保障民生的重要行业。希望上海市餐饮烹饪行业协会积极倡导并带头践行社会主义核心价值体系和“公正、包容、责任、诚信”的价值取向，发挥好引导、服务、规范、协调的行业组织功能，加强行业自身建设，促进上海餐饮企业诚信经营、自律经营亨切实保障食品，大力倡导绿色消费，为上海打造美食之都，服务经济社会发展作出更大贡献！