5月18日至20日，为期3天的中国国际食品和饮料展览会（SIALChina，简称中食展）在上海...

虽有“火腿第一股”之称，但现在的金字火腿，显然不是靠“传统一只腿”走路。业绩预告显示，2020...

金华，当你听到这个地名时，必然会联想到另外两个字——火腿。如同茅台酒和茅台镇的关系一样，金华火...

如何做大金华火腿的产业规模是金字火腿股份有限公司董事长施延军多年来的“心病”，12月3日，他给...

民以食为天，热爱美食的中国人从古至今创造了无数美味。现在，随着社会发展节奏的加快和人们生活品质...

如今，市面上的香肠产品琳琅满目，各种各样的添加成分使得香肠变得越发“沉重”与“繁杂”。追求高品...

香肠是一种利用了古老肉食保存技术，将一时吃不完的肉切碎或者绞碎成条状，通过腌制、灌肠、晾晒的方...

唐代陈藏器编撰的《本草拾遗》载：“火腿，产金华者佳。”1400多年的发展史、1279年的文字记...

2020年1月10日，在北京人民大会堂召开的国家科学技术奖励大会上，由金字火腿股份有限公司与国...

金字植物肉新品发布会在上海杜邦营养与生物科技中国研发中心成功举行。杜邦营养与生物科技中国研发中...

金字火腿股份有限公司总工程师马晓钟参加了在北京国家肉类食品综合研究中心召开的发酵肉制品国际标准...

日前，中国轻工业联合会对2018年度在科技发明及技术创新方面表现突出的企业及项目进行了表彰，由...

由金字火腿主办的“金字万吨浙味香肠智能生产线试投产暨金字优品新零售发布会”在浙江省农博会上隆重...

随着移动电商和社交电商的兴起，线上线下相融合的社交新零售成为各大品牌竞相布局的重要渠道，越来越...

随着近年来中国整体的消费升级，传统肉制品越来越受到消费者的青睐，线上销售每年呈倍增趋势增长。肉...

4月26日—27日，有着“中国广告达沃斯会议”之称的中国广告论坛在金华举行。本次论坛以“新时代...

金字“肉掌门”平台是由上市公司金字火腿（股票代码：002515）控股子公司全新打造的买卖全球好...

由国务院食品安全办、国家农业部、国家食品药品监督管理总局三部门联合举办的2017全国“双安双创...

省人大常委会副主任冯明一行在金华市人大常委会副主任陈志身等的陪同下，参观考察了建于金字火腿内的...