为配合烹饪协会“2012餐饮业万名店长技能提升暨首届餐饮业店长选拔大赛”活动，上海市餐饮烹饪行...

9月18日下午，“舌尖技艺、品味尊享”——上海购物节“魅力餐饮”烹饪技艺展评暨上海水产精品展远...

9月19日到23日，第三届餐饮博览会在澳门威尼斯人金光会展中心成功举办。由上海市商务委胡文君巡...

为传承与发扬包子烹饪文化，探讨交流相关制作技艺和营销经验，丰富上海市民和中外游客的生活****...

11月15日，上海市商业联合会召开了成立20周年暨2012上海商业年度表彰大会。会上，本市餐饮...

为配合中烹协主办的餐饮业万名店长技能提升活动，上海市餐饮烹饪行业协会于2012年11月7日—8...

由国家商务部支持、河南省、烹饪协会共同主办、河南省商务厅、开封市、河南省餐饮与饭店行业协会承办...

由世界烹饪联合会主办，素有“中餐奥林匹克”之称的第七届烹饪世界大赛于2012年11月18日在新...

11月14日FHC开幕首日下午，在由主办方韩国农水产食品流通公社和上海市餐饮烹饪行业协会领导剪...

11月14日—16日，一年一度的（FHC）上海食品饮料及餐饮设备展览会在浦东上海新博览中心盛大...

今年餐饮行业的日子不好过。在国内外经济普遍不景气的情况下，作为经济晴雨表的餐饮行业表现更加明显...

秋风送爽，蟹香满溢。享有“酒祖宗、蟹大王”之美誉的王宝和大酒店又迎来一年一度的蟹宴旺季。进入1...

小南国集团旗下五星级酒店——上海小南国花园酒店近正式开业，这是“一泊二食”都市度假酒店。上海市...

10月29日，市商务委召开了“上海市单用途商业预付卡管理工作会议”，出席对象为市商务委、工商、...

在整体经济呈下行趋势影响下，沪上餐饮业受到了一定冲击，已有餐饮企业抱团“触网开店”， 探索餐饮...

根据上海市餐饮烹饪行业协会《关于上海餐饮业深入开展诚信建设工作的意见》[沪餐（2012）发字第...

为倡导企业诚信经营，维护消费者的合法权益，上海市消费者权益保护委员会、上海市旅游行业协会联合向...

作为市政府今年的实事项目之一，早餐工程主食加工配送中心（以下简称配送中心）建设，根据区县商务委...

由商业联合会、财贸轻纺烟草工会、烹饪协会、人像摄影协会联合举办的第三届商业服务业店长选拔大赛总...

兹定于2017年5月7日（星期日）上午9点假座静安区业余大学（胶州路600号报告厅）举办新形势...

杏花楼集团所属小绍兴连锁公司承接了黄浦区十二五规划中的一项重要民生工程——建设一个全区性的老年...

日前，市商务委组织的早餐工程中央厨房媒体开放日活动披露，本市推进早餐工程建设初见成效，到今年年...

6月25日，李锦记、益海嘉里、王朝、爱邦、圣杰隆、严州府、中粮集团、麦德龙、中山嘉豪等50多家...

6月25日，市商务委召开商务诚信建设试点工作总结大会。商务部市场秩序司巡视员温再兴、市商务委副...

为了配合协会即将举办的“上海特色点心节”，恢复上海点心的传统技艺，规范制作标准，7月份上海市餐...

近，上海市餐饮烹饪行业协会在市经济社团联合会、市质量体系审核中心、市质量技术监督局等部门的支持...

8月11日下午，烹饪协会苏秋成会长在上海小南国大酒店（虹梅店）召开了“上海部分餐饮企业调研座谈...

8月12日，由烹饪协会、就业培训技术指导中心、财贸轻纺烟草工会委员会、共青团中央城市青年工作部...

在经历了限制三公消费、禽流感等一系列冲击后，沪上高端餐饮业出现了一波关店潮。本市不少中高端餐饮...

在物价、人力快速上涨的背景下，大多餐饮公司都只能被迫涨价，但吴国平在杭州创办的中餐连锁餐厅外婆...

由烹饪协会、就业培训技术指导中心、财贸轻纺烟草工会委员会、共青团中央城市青年工作部、商业联合会...

如何将一碗牛肉饭做到？吉野家的“牛锅达人”或许能给你答案。近日，吉野家内部举行的“牛锅达人认证...

年初以来，在中央要求与社会舆论的双重监督下，三公消费的锐减对餐饮业形成了的冲击，众多餐饮企业也...

第二十三届厨师节定于2013年10月19—21日在湖南长沙隆重举行。本届厨师节由烹饪协会和湖南...

想知道世界上的快餐连锁店是哪家吗？实际上，总销售额的快餐连锁店排行榜与去年相比变化不大（惊讶吧...

9月4日，由上海市餐饮烹饪行业协会携手上海新闻晨报共同打造“关注民生餐饮，促进家宴市场”平台的...

为了更好地树立企业名特菜点的品牌，让菜点特色体现品牌企业的含金量，以提升企业的市场竞争力，更好...

近日，商务部公布的2012年餐饮行业统计报告显示，2012年餐饮企业利润不足1%，且餐饮业增速...

大众点评自创办以来俨然己成为消费者的消费风向标，一年撬动的消费量级近2000亿元，用户习惯于通...

每年一次的海关后勤服务厨艺练兵上海赛区的比赛于8月29日在徐汇职校圆满结束。这次比赛分区域赛和...