2013年10月29-31日，在南京召开的食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛...

随着现代科技的不断发展，感官科学已经成为涵盖多领域、多学科的交叉学科，包括工艺开发与分析科学、...

“第十三届方便食品大会暨方便食品展”于2013年9月4-6日在北京召开，在9月5日的大会上，工...

6月26日，学会孟素荷理事长和邵薇在学会秘书处会见了来访的美国使馆农贸处龙峰主任一行。孟素荷理...

23日下午，由科协主办，我学会承办的“科学家与媒体面对面”在北京举行。这是我学会承办食品宣传周...

备受业界瞩目的新一轮食品科学技术学会科技创新奖评选已经拉开帷幕。日前，学会已发出通知，继201...

在2013年食品论坛期间，我学会食品与标准技术分会2013年工作会议于4月17日下午在北京友谊...

食品科学技术学会功能食品分会第二届理事会成立会于2013年4月19日下午在北京友谊宾馆召开。我...

2013年3月15日，《国务院机构改革和职能转变方案》在十一届人大得以通过，国家食品药品监督管...

早在2000年5月召开的第53届世界卫生大会上，“食品”就已被被确认为公共卫生领域范围内的一个...

2012年11月2日，食品科学技术学会理事长办公会在上海滴水湖皇冠假日酒店召开，潘蓓蕾名誉理事...

为贯彻落实党的十八大精神和国家中长期人才发展规划，深入实施科教兴国战略和人才强国战略，大力弘扬...

“民以食为天、食以安为先”,食品直接关系到民众的身体健康和生命，关系到经济的健康发展和社会的和...

2012年8月、9月，CIFST冷冻与冷藏食品分会在北京召开了两次“速冻面米制品生产卫生规范国...

2012年8月24日，科协发学字〔2012〕25号文件，公布2012年科协学会能力提升专项“科...

10月15-16日，在黑龙江省哈尔滨市举办的食品科学技术学会第九届年会上，科技界专家指出，我国...

2012年8月30日至31日，由食品科学技术学会、国家自然科学基金委员会以及浙江省自然科学基金...

2012年是方便食品产品发展20年，的食品人从无到有地托起了一个新生的方便食品行业，而支撑他的...

率团与会的食品科学技术学会理事长孟素荷发表题为《食品工业：成长中的转型与突围》主题演讲，介绍食...

2011年，食品科学技术学会与美国驻华大使馆农业贸易处首次进行专题合作，与美国农业部、美国内布...

8月17日，轻工业联合会名誉会长、学会名誉理事长潘蓓蕾教授在中轻食品工业管理中心副主任、学会副...

2012年8月9日，在巴西伊瓜苏举办的第16届食品科学技术大会闭幕仪式上，食品科技联盟迎来了位...

针对近日“纸碗污染事件”被炒作，参考相关各国家（地区）的标准制订及方便面容器使用现状，同时综合...

2012年8月6日，在巴西伊瓜苏召开的第十六届世界食品科技大会上，传来喜讯，食品代表团收获成功...

营养与健康是食品科技界永恒的主题，在食品工业的转型与突围中，这一目标更是表现得尤其突出。在食品...

食品工业凭借数年来生产总值的快速增长，已成为国民经济的重要组成部分，对促进经济的发展做出了突出...

食品标准是食品工作的科学基础，是政府执法的利器。食品标准的制订需要生命科学、毒理学、食品工程学...

2012年食品论坛此首次设立媒体沟通环节“科学家与媒体面对面”，该活动由科协科普部、调宣部主办...

2012年2月9日，食品科学技术学会与专精于以配方为基础的产品开发软件公司--希乐仑签署战略合...

如何走出食品困扰的难局？国外成功的经验告诉我们，做好公众科普是基石。事实证明，一旦突发“食品”...

在党中央、国务院的高度重视和正确领导下，在国务院食品委员会办公室的统一部署下，2011年食品科...

经前期自评、科协年会办公室组织的综合评审、总结会现场互评等三轮评审，在11月10日由科协学会学...

10月17日--在贫困日到来之际，由国务院扶贫开发领导小组和驻华系统联合主办的“2011减贫与...

“公众科普”在2011年11月1日这一天，成为名符其实的关键词：食品科学技术学会科普工作专家委...

条为调动理事、会员及广大食品科技工作者的积极性和创造性，促进我国食品科技事业以及食品产业的发展...

食品科学技术学会第五次会员代表大会于2011年10月11日在北京召开。来自科协、民政部、轻工业...

“金黄色葡萄球菌是一种普遍存在于自然界中的，在各种未烹饪的肉类、蛋类、奶类中都可能存在，即使在...

《食品学报》于2001年创刊。10年来，刊物的学术质量不断提高，目前已是科技核心期刊和中文核心...

“第六届乳酸菌与健康研讨会暨2011年CIFST乳酸菌分会年会”于2011年5月25-26日在...

2011年5月24日，由食品科学技术学会主办，食品科学技术学会运动营养食品分会、北京康比特体育...