10月17日——20日，来自20多个国家和地区的世界烹饪联合会代表以及来自国内30个省、市、自...

9月19日，第六届烹饪技能竞赛（江苏赛区）开赛，来自江苏省13个市的200余名选手将在中式烹调...

据郑州市卫生局有关负责人介绍，两个月的集中整治结束后，郑州将彻底解决“五小”门店无证经营问题，...

为迎接北京奥运、迎接奥运圣火抵达河南，我省餐饮业将于2008年7月17日在郑州市阿五美食和厨乡...

弘扬豫菜文化，发展河南餐饮经济，推动新河南建设，“名师带高徒”活动是新形式下劳动竞赛和技术创新...

烹饪协会在北京召开了餐饮行业隆重的盛会—“2008年餐饮产业发展大会”。 大会以加快推进餐饮行...

全省餐饮行业协会工作会议在焦作市月季大酒店顺利召开。河南省餐饮行业协会会长、副会长、、副及各地...

不久前，北京市突发公共卫生事件应急指挥部透露，今年北京将打造百条卫生等级在B级以上的“餐饮消费...

1月中旬以来，我国华东、华中、华南、西南等地区遭受了50多年以来严重的雪灾影响，截至23日民政...

怎样才能管住不合格的麻辣食品？郑州市质监局昨日宣布，《“调味面制食品”地方标准》今天发布实施，...

董晓敏表示：“这次对我们是一次尝试，更是一次实力的证明。今后我们将以更积极的姿态投身各类演艺活...

河南省第二届豫菜品牌大赛近日在食品名城漯河市开赛，参赛厨师达1167位。河南省内和省级烹饪大师...

气球上切肉、大刀片雕刻、豆腐丝穿针、烩面条跳绳……如果这些厨艺绝活还不能打动你，那么千名大厨会...

他自称是豫菜的形象大使，为推豫菜，放弃了万元月薪，离开五星级酒店，开了一间180平方米的小饭店...

我省名厨烹饪大师樊胜武，应烹饪协会和香港政府的邀请，参加了香港回归是周年庆典活动之一“名厨荟萃...

记者昨日从省商务厅获悉，河南省第二届“豫菜”品牌大赛将于12月1日至3日在漯河市举行。届时，将...

“我们从10月13日开幕，一直到10月16日，早上7时开张持续到晚上9时，这次总共邀请了60多...

记者昨日从省商务厅获悉，河南省第二届“豫菜”品牌大赛将于12月1日至3日在漯河市举行。届时，将...

昨天，中消协发布消费警示：“绿色认证”鱼龙混杂，环保家居要分真假。提醒消费者在购买家具及装饰装...

本该是河南一大特色的豫菜被外来菜冲击得七零八落：很多河南本地人不知道什么是豫菜，而真正的豫菜馆...

根据省政府关于振兴豫菜，促进河南餐饮经济发展的指示精神，为做好豫菜的继承、创新、发展，加强对豫...

今报郑州讯昨天，记者从省食品药品监督管理局了解到，国家食品药品监督管理局公布了首批60个食品示...

针对当前产品质量和食品方面存在的问题，政府决定，从现在起在范围开展为期四个月的产品质量和食品专...

以后，工商部门抽检商品可不能“护短”了，不能只抽检外地商品不抽检本地商品，抽检商品中本地的至少...

据阿根廷《号角报》日前刊文指出，人们就餐的地点和方式与所吃的食物一样重要，因为有些环境会引诱人...

为防止粮、油、肉、蛋等主、副食品生产经营者哄抬物价，昨日上午，省发改委物价检查所携带２万份“主...

今报郑州讯针对粮食、食用植物油、猪肉等食品、副食品价格上涨情况，郑州市政府成立应急领导小组，着...

记者昨日在市场走访中发现，自8月1日少数企业豆制品涨价以来，市民开始改变自己的品牌选择，上调价...

8月9日，第二届湘菜美食文化节在长沙火热启幕。湖南省政协胡彪出席开幕式并为“湘菜产业三湘行”授...

今年１至７月，郑州市ＣＰＩ屡创新高，今年前六个月，全市ＣＰＩ比去年同期上涨３。４％。各月消费者...

8月3日，本年度本科三批录取结束，将迎来大专录取及出国留学的咨询高峰。应读者要求，由河南广电教...

商务部近的市场运行监测表明，目前国内市场供应，除猪肉供应偏紧，其他食品基本都可以得到保障，预计...

今年是月饼实施“ＱＳ”认证的年，8月4日，笔者从郑州市质监局获悉，郑州市２５家参加申报的企业，...

７月１日起，商务部制定的《农家乐经营服务规范》开始实施。新标准将给“农家乐”游客带来更多保障，...

“５５年前我老爸就告诉我，不要用塑料袋盛热豆浆，这样容易致癌而且破坏环境。遗憾的是，５５年后，...

今年4月21日，厨师节组委会在北京召开第十八届厨师节举办地申办会议，经委员投票表决，北京市和新...

今天是农历五月初五端午节，二千多年来的传统节日，人大代表、省人大常委会副主任朱维芳昨天再次呼吁...

7月1日，新修订的国家《生活饮用水卫生标准》将正式实施。这是该标准自1985年发布以来的次修订...

记者从盱眙县有关方面获悉，第七届龙虾节将于6月11日—28日在盱眙、南京、上海、宁波、北京、深...

烹饪协会4日宣布，餐饮企业信用等级评价工作正式启动。据了解，企业信用等级的有效期为3年，在有效...